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Corte Año 2023, Sede Rodrigo Facio

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La escuela de Ingeniería de Biosistemas y la Oficina de Orientación ponen a disposición de la comunidad universitaria y nacional la presente ficha profesiográfica de la carrera de Ingeniería Agrícola y de Biosistemas.

Este documento, editado con propósitos relacionados a la orientación vocacional, contiene la información básica que toda persona interesada en estudiar esta carrera debe conocer.

La carrera de Ingeniería Agrícola y de Biosistemas abarca los conocimientos referentes a la integración y aplicación de principios de ingeniería, biología y otras ciencias en los sistemas biológicos que involucran el agua, el suelo, el ambiente, la energía y los alimentos.

Esta integración de conocimientos incluye el diseño e implementación de soluciones prácticas y eficientes con un enfoque en los biosistemas, procesos, equipos, estructuras, organismos y materiales biológicos para su operación eficiente y el análisis de sistemas de producción vegetal, animal, tecnologías de producción y protección del ambiente y los recursos naturales, así como el manejo y valorización de los residuos. Todo esto, bajo los principios de desarrollo sostenible, adaptación a los efectos del cambio climático y economía circular.

Entre sus áreas de formación, se encuentra el análisis y diseño de ambientes protegidos y procesos de preparación poscosecha, transformación y valorización de productos biológios, diseño y gestión de maquinaria y de sistemas de mecanización, diseño y gestión del recurso hídrico, el suelo y el ambiente (calidad del agua, tratamiento de aguas residuales, riego, drenaje, conservación de cuencas, monitoreo y control de ecosistemas), sistemas energéticos (bioenergía y fuentes alternas de energía), aplicaciones de tecnologías de la información y la comunicación (TIC) a los biosistemas (geomática, automatización, modelación de sistemas complejos).

Perfil profesional

La persona profesional en Ingeniería Agrícola y de Biosistemas está capacitada para diseñar, supervisar y administrar proyectos en distintas áreas de la Ingeniería:

Ambientes controlados para la producción de plantas y animales, enfriamiento y acondicionamiento de productos, procesos agroindustriales y automatización de procesos.
Bioprocesos en las etapas de producción, cosecha, poscosecha, procesos de transformación, empaque, enfriamiento y almacenamiento y sistemas de calidad, inocuidad y trazabilidad.
Diseño, selección y gestión de maquinaria y equipos para uso en el sectos agroindustrial y aplicaciones tecnológicas en tiempo real.
Modelación del recurso hídrico, conservación de cuencas y manejo de recursos naturales, diseño de sistemas de riego y drenaje urbano y agrícola, modelos de análisis de riesgos y control de inundaciones.
Plantas de tratamientos de aguas residuales y residuos sólidos.
Sistemas de generación de energía renovable, diseño alternativo con uso de bioenergía, auditoría energética.
Toma de decisiones mediante tecnologías de la información y la comunicación y el análsis de datos de sistemas complejos.

Habilidades y características deseables

Facilidad para las ciencias básicas (física y matemática).
Pensamiento lógico y ordenado basado en el razonamiento numérico.
Destrez para redactar y expresarse de manera escrita y verbal para presentación de proyectos.
Disponer de una actitud crítica y analítica.
Contar con visión de compromiso social y ambiental.
Facultad para el trabajo inter y multidisciplinario, con capacidad para trabajar bajo presión.

Tareas típicas durante la carrera

Uso de herramientas ingenieriles al diseño y análisis de sistemas biológicos con aplicación industrial.
Trabajos de investigación bibliográfica y práctica de laboratorio con sus respectivos informes.
Giras a proyectos de biosistemas, mecanización y potencia, riego y drenaje, bioprocesamiento, bioenergía, estaciones experimentales e industrias agroindustriales.
Prácticas de campo relacionadas con el diseño, la operación y mantenimiento de los sistemas de riego, drenaje, sistemas de mecanización y potencia; así como proyectos referentes a bioenergía y bioprocesamiento de productos frescos.

Mercado laboral

La formación académica con un enfoque hacia el análisis integral de los biosistemas, y la combinación de principios ingenieriles y sus aplicaciones, brinda a la persona graduada en esta carrera una amplica gama de capacidades laborales. Puede desempeñarse en diversos proyectos de diseño, optimización y gestión de sistemas productivos, ambientes controlados, sistemas de riego y drenaje, gestión del recurso hídrico y manejo de cuencas hidrográficas, desarrollo e implementación del uso de energías renovables, sistemas de mecanización y bioprocesamiento, plantas de tratamiento de aguas residuales y residuos sólidos, y análisis integrado de los biosistemas.

Diseño y supervisión de proyectos.
Peritaje y evaluación de proyectos.
Investigación y desarrollo de tecnología.
Gerencia y/o Asesor técnico(a) profesional de diferentes empresas Agroindustriales.
Jefaturas y puestos profesionales en instituciones y organizaciones públicas privadas que gestionan el recurso hídrico, suelo, ambiente, energía, alimentos.